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新聞中心小型超高溫殺菌機(jī)能夠保證食品的長期保存
更新時間：2019-12-02 點(diǎn)擊次數(shù)：1828次 小型超高溫殺菌機(jī)是專門針對各大學(xué)院校的實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而制作的管式殺菌機(jī)，集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體、充分模擬生產(chǎn)車間的實(shí)際生產(chǎn)狀況、真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實(shí)驗(yàn)室?？蛇x配均質(zhì)機(jī)，無菌灌裝室等。
小型超高溫殺菌機(jī)通過一段加熱系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)將液態(tài)產(chǎn)品加熱到137℃,靠前段預(yù)熱段較高可加熱到92℃；第二段從92℃加熱到137℃（殺菌段）。（雙鍋爐可加熱到150℃）冷卻系統(tǒng)有二段,由自來水冷卻,可以將物料冷卻到高于冷卻介質(zhì)3℃-4℃左右；另外,還有SIP在線殺菌段,SIP冷卻段,以降低SIP回流溫度。
小型超高溫殺菌機(jī)主要特點(diǎn)：
1、 微型可移動,占地僅2-3平方米，外設(shè)僅需自來水和電
2、 *模擬工業(yè)化生產(chǎn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，可直接放大到工業(yè)化生產(chǎn)
3、 自動控制,自動化程度高，體現(xiàn)世界的控制技術(shù)和機(jī)械制造技術(shù)
4、 實(shí)時調(diào)控PID恒溫控制技術(shù)，控溫準(zhǔn)確，控溫精度±0.5℃
5、 藝參數(shù)可直接在控制面板上或通過軟件在電腦上設(shè)置，實(shí)時讀取各項(xiàng)參數(shù)變化，直觀了解系統(tǒng)工作狀況
6、 與電腦連接，試驗(yàn)數(shù)據(jù)可打印、在線紀(jì)錄、下載并*保存
7、 系統(tǒng)內(nèi)置過熱水發(fā)生器可選配冰水機(jī)和在線均質(zhì)及無菌充填，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊并自成系統(tǒng)
8、 模擬調(diào)配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫短時殺菌、超高溫瞬時殺菌及無菌灌裝等多種生產(chǎn)工藝
小型超高溫殺菌機(jī)是食品包裝生產(chǎn)線上的關(guān)鍵主機(jī)之一，其主要任務(wù)是殺死殘存于酒液中的酵母菌和其它雜菌，保證食品的生物穩(wěn)定性，使之有利于長期保存。
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